Receta De Torta Helada En Cocineros Argentinos

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  • Torta Helada De Dulce De Leche Cocineros Argentinos

    Para la crema de dulce de leche, volcar en un bol grs de dulce de leche com n, la crema de leche y el queso.Batir hasta que tome consistencia similar a la crema chantilly durante minutos con batidora el ctrica.Hay que tener cuidado de no pasarse con el batido para que no se corte la crema. Para el armado, poner el aro o molde sobre el plato en el que se va a servir la torta..

  • Torta Alimonada Helada Cocineros Argentinos

    Bajar a la mesada y llevar a la heladera envuelta en film. Estirar y forrar base de un molde de cm enmantecado y enharinado . Para la mousse de lim n, batir los huevos y con el az car y los jugos de lima y lim n. Llevar a fuego bajo, sumar las ralladuras y remover hasta espesar. Pasar a un bol, incorporar la manteca, remover hasta enfr ar..

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